con cuatro nuevas medallas
Coviñas está de celebración. En plena conmemoración de su 60 aniversario, la bodega de Requena ha sumado cuatro nuevos reconocimientos internacionales en Berliner Wein Trophy, el concurso de vinos más importante de Alemania y uno de los grandes referentes a nivel mundial.
En esta edición de verano, Enterizo Gran Reserva, Veterum Tinajas y Al Vent Syrah se han llevado Medalla de Oro, mientras que El Jugón ha logrado la de Plata. Una noticia que refuerza la trayectoria de Coviñas, que ha hecho de la calidad y el respeto al territorio sus señas de identidad.
Enterizo Gran Reserva, historia embotellada
El jurado ha vuelto a destacar la calidad de Enterizo Gran Reserva 2017, el vino más emblemático de la bodega y una de las marcas históricas de la Comunidad Valenciana. Su historia va unida a la de Coviñas desde el principio y hoy sigue siendo símbolo de tradición y autenticidad. Elegante y sabroso, es perfecto para disfrutar con guisos, carnes de caza o quesos curados.
Veterum Tinajas, volver a lo ancestral
Veterum Tinajas apuesta por la pureza y la tradición. Se elabora con Bobal de viñas viejas y fermenta en tinajas de barro, recuperando una técnica ancestral que aporta frescura y carácter. Un vino con alma, ideal para acompañar desde un tataki de atún hasta un arroz meloso o una carne a la brasa.
Al Vent Syrah, juventud mediterránea
Entre las novedades, destaca Al Vent Syrah, un tinto joven, fresco y directo, que refleja el lado más mediterráneo de la bodega. Es jugoso y versátil, pensado para maridar con tapas, pizzas, tacos o carnes blancas a la parrilla. Una opción desenfadada que responde al gusto de quienes buscan vinos fáciles de disfrutar.
El Jugón, la Plata más divertida
Y si hablamos de vinos desenfadados, El Jugón es el mejor ejemplo. Con un perfil afrutado, alcohol moderado y un toque refrescante, está pensado para un público joven que quiere compartir momentos sin solemnidades. De ahí su Medalla de Plata en Berlín, un premio que confirma que también hay espacio para propuestas más ligeras y accesibles.
Un proyecto con raíces y futuro
“Estos premios reconocen la calidad de nuestros vinos y el carácter de nuestra tierra, pero también avalan nuestra apuesta por la diversidad y la innovación”, explica Jorge Srougi, director general de Coviñas.