El verano pide vinos frescos, ligeros y con personalidad. Vinos que acompañen comidas al aire libre, quedadas improvisadas y largas conversaciones entre amigos. En Grupo Coviñas lo saben bien y, por eso, sus últimas propuestas están pensadas para un público joven, curioso y disfrutón, que busca calidad sin complicaciones, con baja graduación alcohólica y un espíritu compartido: vivir el vino como experiencia.
Al Vent Blanc de Noir: un blanco con alma rebelde
El recién llegado Al Vent Blanc de Noir es un vino blanco singular, elaborado a partir de uvas tintas Bobal con un pequeño aporte de variedades blancas. Fresco, floral y con notas de manzana verde y cítricos, combina acidez vibrante con una textura elegante. Perfecto para sushi, ceviches, arroces de verduras o simplemente para brindar en buena compañía. Con este lanzamiento, la gama Al Vent —que ya incluía un Sauvignon Blanc aromático y un Tempranillo fresco y frutal— reafirma su carácter versátil y contemporáneo.
Al Vent Syrah: juventud y autenticidad
A la familia se une también el nuevo Al Vent Syrah, un tinto joven, jugoso y fácil de beber, elaborado con uvas 100% Syrah. Destaca por su intensidad frutal, con notas de fruta madura, especias y un toque silvestre. Su carácter mediterráneo lo convierte en un aliado ideal para pizzas artesanas, tapas mediterráneas o tacos mexicanos. Pensado para consumidores activos y sociales, conecta con quienes buscan vinos honestos, directos y con identidad.
Veterum Tardana: la elegancia de lo autóctono
El compromiso de Coviñas con su territorio se refleja en Veterum Tardana, un blanco elaborado con la variedad autóctona Tardana (también llamada Planta Nova). Esta uva de maduración tardía aporta vinos de frescura vibrante, con notas de flores blancas, fruta de hueso y un sutil fondo mineral. Ideal para ensaladas, pescados blancos o una copa al atardecer, es un vino que celebra la memoria, la cultura y la autenticidad de Utiel-Requena.
El jugón: frescura y diversión
La gama EL JUGÓN representa una de las apuestas más frescas e innovadoras de Coviñas, pensada para un público joven que busca vinos ligeros, con baja graduación alcohólica y fáciles de disfrutar en cualquier ocasión. Son vinos vibrantes y afrutados diseñados para momentos informales y sociales, como aperitivos, tardes con amigos o comidas ligeras. Es una propuesta alineada con las nuevas tendencias de consumo responsable y un estilo de vida más relajado.
Coviñas, tradición y futuro
Con propuestas como Al Vent Blanc de Noir, Al Vent Syrah y Veterum Tardana, Grupo Coviñas demuestra su capacidad para innovar sin perder sus raíces. Son vinos que miran al futuro con frescura y creatividad, pensados para una generación que busca experiencias auténticas y que entiende el vino como parte de su estilo de vida.
